Burgstädter Laufverein trifft Choco del Sol

Choco del Sol ist eine Schokoladenmanufaktur in Lunzenau. Die Manufaktur wurde im Jahr 2007 gegründet und hat sich seitdem einen ausgezeichneten Ruf in der Region erworben.
Die Schokoladen von Choco del Sol werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt und sind handgemacht. Das Unternehmen legt besonderen Wert auf die Verwendung von fair gehandeltem Kakao und regionalen Zutaten, um eine nachhaltige Produktion zu gewährleisten.
Am 15.04.2023 trafen sich 22 Mitglieder und Freunde vom Burgstädter Laufverein zu der Veranstaltung *Farm to Bar* in dem gemütlichen Café von Coco del Sol auf der Rochsburg.
Wie passen Schokolade und Laufen zusammen? Schokolade liefert reichlich Vitamine, Mineralien und Pflanzenstoffe, welche zu einer gesunden Ernährung gehören und somit für Sportler besonders wichtig sind. Dabei enthält reines Kakaopulver kein Cholesterin.
Patrick und Peggy Walter begrüßten uns mit einem leckeren Aperitif und schon tauchten wir in die Welt der Schokolade ein. Angefangen von dem kostbaren Rohstoff Kakao, dessen Anbau und Verarbeitung bis zum Transport per Segelschiff nach Deutschland. Während Patrick in unterhaltsamer und professionaler Art durch den Abend führte, bewirtete uns Peggy aufmerksam.
Nachdem wir den traditionellen Mayatrunk Ka’Kaw selbst zubereitet und getrunken hatten, widmeten wir uns der gemeinsamen Herstellung von jeweils 2 Tafeln Schokolade mit individuellen Zusätzen wie Beeren, Kokos oder Kräutern. Die Zeit der Trocknung der Schokolade verbrachten wir in einem lockeren Rund mit Verkostung von unterschiedlichen Schokoladen. Dabei erfuhren wir auch die eine oder andere lustige Anekdote rund um Choco del Sol. Die Verpackung der eigenen Schokoladen Kreationen erfolgte mit fein abgestimmtem Material im Design der kleinen Manufaktur, so dass jede / jeder seine Kostbarkeiten mit nach Hause nehmen konnte.
Nach ca. 2 Stunden traten wir mit reichlich neuen sowie interessanten Informationen und Eindrücken den Heimweg an. Einstimmiges Urteil: Ein super gelungenes Event!
Insgesamt ist Choco del Sol ein hervorragendes Beispiel für eine Schokoladenmanufaktur, die qualitativ hochwertige Produkte herstellt und dabei auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung achtet. Die Schokoladen sind nicht nur köstlich, sondern auch ethisch vertretbar, was sie zu einer hervorragenden Wahl für Schokoladenliebhaber macht, die sich um die Umwelt und die Menschen sorgen, die die Zutaten produzieren.
Kathrin Härtig
(Auf die Bilder klicken für größere Ansicht.)
Die Schokoladen von Choco del Sol werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt und sind handgemacht. Das Unternehmen legt besonderen Wert auf die Verwendung von fair gehandeltem Kakao und regionalen Zutaten, um eine nachhaltige Produktion zu gewährleisten.
Am 15.04.2023 trafen sich 22 Mitglieder und Freunde vom Burgstädter Laufverein zu der Veranstaltung *Farm to Bar* in dem gemütlichen Café von Coco del Sol auf der Rochsburg.
Wie passen Schokolade und Laufen zusammen? Schokolade liefert reichlich Vitamine, Mineralien und Pflanzenstoffe, welche zu einer gesunden Ernährung gehören und somit für Sportler besonders wichtig sind. Dabei enthält reines Kakaopulver kein Cholesterin.
Patrick und Peggy Walter begrüßten uns mit einem leckeren Aperitif und schon tauchten wir in die Welt der Schokolade ein. Angefangen von dem kostbaren Rohstoff Kakao, dessen Anbau und Verarbeitung bis zum Transport per Segelschiff nach Deutschland. Während Patrick in unterhaltsamer und professionaler Art durch den Abend führte, bewirtete uns Peggy aufmerksam.
Nachdem wir den traditionellen Mayatrunk Ka’Kaw selbst zubereitet und getrunken hatten, widmeten wir uns der gemeinsamen Herstellung von jeweils 2 Tafeln Schokolade mit individuellen Zusätzen wie Beeren, Kokos oder Kräutern. Die Zeit der Trocknung der Schokolade verbrachten wir in einem lockeren Rund mit Verkostung von unterschiedlichen Schokoladen. Dabei erfuhren wir auch die eine oder andere lustige Anekdote rund um Choco del Sol. Die Verpackung der eigenen Schokoladen Kreationen erfolgte mit fein abgestimmtem Material im Design der kleinen Manufaktur, so dass jede / jeder seine Kostbarkeiten mit nach Hause nehmen konnte.
Nach ca. 2 Stunden traten wir mit reichlich neuen sowie interessanten Informationen und Eindrücken den Heimweg an. Einstimmiges Urteil: Ein super gelungenes Event!
Insgesamt ist Choco del Sol ein hervorragendes Beispiel für eine Schokoladenmanufaktur, die qualitativ hochwertige Produkte herstellt und dabei auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung achtet. Die Schokoladen sind nicht nur köstlich, sondern auch ethisch vertretbar, was sie zu einer hervorragenden Wahl für Schokoladenliebhaber macht, die sich um die Umwelt und die Menschen sorgen, die die Zutaten produzieren.
Kathrin Härtig
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